Pizza De Pencas Rebozadas Con Jamón, Queso Y Salsa Blanca
Tomar las pencas y blanquearlas en agua hirviendo por 5 minutos. Cortar la cocción con agua fría.
Pasar las pencas por huevo batido, condimentado y mezclado con ajo y perejil picado y luego por por pan rallado. Repetir el empanado y hacer una base de pencas en pizzera aceitada.
Cubrir con queso de máquina, jamón cocido, salsa blanca y la acelga picada.
Cocer al horno fuerte por 15 minutos.
Te puede interesar:
Ingredientes
Para 4 porcionesBase
Aceite de oliva
Penca c/n
Empanado
Sal
Pimienta
Ajo
Perejil
Huevo
Pan rallado
Cubierta
Queso de máquina
Jamón cocido
Salsa blanca
Acelga c/n
Preparación
Tomar las pencas y blanquearlas en agua hirviendo por 5 minutos. Cortar la cocción con agua fría.
Pasar las pencas por huevo batido, condimentado y mezclado con ajo y perejil picado y luego por por pan rallado. Repetir el empanado y hacer una base de pencas en pizzera aceitada.
Cubrir con queso de máquina, jamón cocido, salsa blanca y la acelga picada.
Cocer al horno fuerte por 15 minutos.
Te puede interesar:
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
