Buñuelos Crocantes De Manzanas Verdes
Para la masa, en un bol, mezclar el almidón de maíz con la harina, el azúcar y el agua helada en cantidad necesaria hasta lograr una masa espesa.
Rallar las manzanas peladas y mezclar con la masa.
Tomar cucharadas de la preparación y freír en aceite caliente.
Decorar con azúcar impalpable y canela.
Ingredientes
Para 4 porcionesManzana verde 4
Aceite neutro c/n
Canela
Azúcar impalpable
Masa
Almidón de maíz 1 taza
Harina 0000 1 taza
Azúcar 1 cda
Agua helada c/n
Preparación
Para la masa, en un bol, mezclar el almidón de maíz con la harina, el azúcar y el agua helada en cantidad necesaria hasta lograr una masa espesa.
Rallar las manzanas peladas y mezclar con la masa.
Tomar cucharadas de la preparación y freír en aceite caliente.
Decorar con azúcar impalpable y canela.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
