Bombas De Papa Rellenas De Queso
BOMBAS DE PAPA RELLENAS DE QUESO ?? para darnos un gustito .. ?? te dejamos el paso a paso completo a continuación
PROCEDIMIENTO:
1. Cocinar las papas en el horno con piel. Una vez cocidas pelar y hacer puré junto al huevo, queso rallado, perejil y la espinaca salteada y bien escurrida , picada condimentar .Reservar.
2. Armar las bombas y rellenar con un cubo de queso, la bomba de que sean de 4 cm.
3. Cerrar y pasar por huevo batido y luego por pan rallado.
4. Freír y servir.
Ingredientes
Para 4 porcionesPuré
- Papa 1 kg.
- Espinaca ½ atado.
- Ajo 2 dientes.
- Perejil 1 puñado.
- Sal.
- Pimienta.
- Nuez moscada.
Relleno
- Queso mozzarella 300 g.
Empanado
- Harina 0000 c/n.
- Huevo c/n.
- Pan rallado c/n.
- Aceite c/n.
Preparación
BOMBAS DE PAPA RELLENAS DE QUESO ?? para darnos un gustito .. ?? te dejamos el paso a paso completo a continuación
PROCEDIMIENTO:
1. Cocinar las papas en el horno con piel. Una vez cocidas pelar y hacer puré junto al huevo, queso rallado, perejil y la espinaca salteada y bien escurrida , picada condimentar .Reservar.
2. Armar las bombas y rellenar con un cubo de queso, la bomba de que sean de 4 cm.
3. Cerrar y pasar por huevo batido y luego por pan rallado.
4. Freír y servir.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
