Alitas De Pollo Rebozadas En Panko Con Ensalada Verde
Retirar la piel de las alitas y colocar en un bol con la marinada (ajo y jengibre rallados). Tapar y reposar en heladera por 30 minutos.
Pasar por la huevada y rebozar en panko mezclado con las semillas.
Cocer al horno fuerte por 20 minutos en placa aceitada.
Para el aderezo de la ensalada, mezclar la mayonesa con la mostaza y el jugo de limón. Salpimentar y terminar con un chorrito de crema.
Servir las alitas con la ensalada.
Ingredientes
Para 4 porcionesAlitas 12
Ketchup 3 cdas
Ralladura de limón 1 cda
Ajo 3 dientes
Jengibre 2 cdas
Aceite de oliva
Huevada
Huevo 3
Perejil
Ajo 1 diente
Perejil 1 puñado
Sal
Rebozado
Panko
Semilla de sésamo blanco
Semilla de sésamo negro
Ensalada
Hojas verdes
Aderezo
Mayonesa 3 cdas
Mostaza 1 cda
Sal
Pimienta
Jugo de limón 1
Crema de leche 2 cdas
Preparación
Retirar la piel de las alitas y colocar en un bol con la marinada (ajo y jengibre rallados). Tapar y reposar en heladera por 30 minutos.
Pasar por la huevada y rebozar en panko mezclado con las semillas.
Cocer al horno fuerte por 20 minutos en placa aceitada.
Para el aderezo de la ensalada, mezclar la mayonesa con la mostaza y el jugo de limón. Salpimentar y terminar con un chorrito de crema.
Servir las alitas con la ensalada.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
