Wok De Cerdo Con Vegetales
Resolvé tu menú con este platazo super rico y fácil de preparar.
PROCEDIMIENTO:
1. Para el salteado, dorar el carré de cerdo en tiritas en aceite de maíz. Sumar el ajo y jengibre rallados.
2. Aparte, cortar los morrones, zanahoria y cebollas en Juliana. Sumarlos al salteado junto con el ají picante a gusto y salpimentar.
3. Aromatizar con salsa de soja, servir con arroz ¡y a disfrutar!
Ingredientes
Para 4 porciones- Arroz blanco 250 g
- Aceite neutro
- Carré de cerdo 500 g
- Salsa de soja c/n
- Morrón rojo 1 unid
- Morrón verde 1 unid
- Cebolla 1 unid
- Zanahoria 1 unid
- Chaucha 100 g
- Jengibre 1 rueda
- Ajo 4 dientes
- Ají picante a gusto
- Aceite de sésamo
- Sal
- Pimienta
Preparación
Resolvé tu menú con este platazo super rico y fácil de preparar.
PROCEDIMIENTO:
1. Para el salteado, dorar el carré de cerdo en tiritas en aceite de maíz. Sumar el ajo y jengibre rallados.
2. Aparte, cortar los morrones, zanahoria y cebollas en Juliana. Sumarlos al salteado junto con el ají picante a gusto y salpimentar.
3. Aromatizar con salsa de soja, servir con arroz ¡y a disfrutar!
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
