Risotto De Zapallitos, Perejil Y Ricota Al Limón
Nos visita la genia de Soledad Nardelli y nos enseña a preparar un espectacular RISOTTO ? de ZAPALLITOS ?, PEREJIL y RICOTTA AL LIMÓN ?.
.
.
?Procedimiento:
1.⚡Marcar cebolla chiquita, del tamaño del arroz con aceite de oliva y sal sin dorar. Agregar el arroz y nacrar. Anadir caldo sin perejil y cocinar poco a poco, revolviendo.
2.⚡Para el caldo: Sudar los vegelates y agregar agua, cocción de 15 a 20 min. Filtrar y licuar con hojas de perejil. Sal y pimienta negra. Reservar.
.
? Si probaste esta receta y querés compartinos que tal te salió, usá los #MisRecetasCocinerosArgentinos y #AsiLoHiceYo .
.
.
#risotto #zapallitos #perejil #ricotta #limon #rico #receta #recetasfaciles #recetasargentinas #comida #cocina #cocinar #cocinerosargentinos #tvpublica
Ingredientes
Para 4 porcionesIngredientes en preparación.
Preparación
Nos visita la genia de Soledad Nardelli y nos enseña a preparar un espectacular RISOTTO ? de ZAPALLITOS ?, PEREJIL y RICOTTA AL LIMÓN ?.
.
.
?Procedimiento:
1.⚡Marcar cebolla chiquita, del tamaño del arroz con aceite de oliva y sal sin dorar. Agregar el arroz y nacrar. Anadir caldo sin perejil y cocinar poco a poco, revolviendo.
2.⚡Para el caldo: Sudar los vegelates y agregar agua, cocción de 15 a 20 min. Filtrar y licuar con hojas de perejil. Sal y pimienta negra. Reservar.
.
? Si probaste esta receta y querés compartinos que tal te salió, usá los #MisRecetasCocinerosArgentinos y #AsiLoHiceYo .
.
.
#risotto #zapallitos #perejil #ricotta #limon #rico #receta #recetasfaciles #recetasargentinas #comida #cocina #cocinar #cocinerosargentinos #tvpublica
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
