Pasta Gratinada Con Repollitos
Te resolvemos el menú con este plato de pasta gratinada con repollitos, práctica y riquísima
PROCEDIMIENTO:
1. Cocinar la pasta de manera clásica y reservar.
2. Cortar repollitos en cuartos salteados, en abundante manteca y aceite. Una vez listos agregar ajo, panceta ahumada y las aceitunas picadas. Agregar la crema y leche el queso, luego incorporar la pasta.
3. Calentar el horno y llevar a gratinar la pasta con el queso parmesano hasta que quede bien dorada en la superficie. Decorar con alguna forma de queso crocante.
Ingredientes
Para 4 porciones- Pasta corta 400 g.
- Repollitos 400 g.
- Ajo 2 dientes.
- Panceta ahumada 150 g.
- Manteca c/n.
- Aceitunas negras 100 g.
- Queso crema 100 g.
- Crema de leche 500 cc.
- Queso parmesano 100 g.
- Sal y pimienta.
- Aceite c/n.
- Leche c/n.
Preparación
Te resolvemos el menú con este plato de pasta gratinada con repollitos, práctica y riquísima
PROCEDIMIENTO:
1. Cocinar la pasta de manera clásica y reservar.
2. Cortar repollitos en cuartos salteados, en abundante manteca y aceite. Una vez listos agregar ajo, panceta ahumada y las aceitunas picadas. Agregar la crema y leche el queso, luego incorporar la pasta.
3. Calentar el horno y llevar a gratinar la pasta con el queso parmesano hasta que quede bien dorada en la superficie. Decorar con alguna forma de queso crocante.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
