Pasta Con 3 Salsas
Saltear el cerdo, agregar la cebolla, el morrón, la zanahoria, el zucchini, el repollo, el ajo, el jengibre, salar, agregar salsa de soja, incorporar la pasta y servir.
En sartén bien caliente saltear los aros de calamar rápidamente a fuego intenso (2 minutos). Agregar ajo en láminas, tomate cherry cortado grueso, salar. Agregar ron, flambear. Agregar la ralladura de limon., el perejil picado y la crema de leche. Incorporar la pasta y servir.
Ingredientes
Para 4 porcionesSalteado de cerdo y vegetales
Pasta c/n
Bondiola 250grs
Sal
Aceite de oliva
Morrón rojo 1/2
Cebolla 1/2
Zanahoria 1/2
Zucchini 1/2
Repollo blanco 1/4
Ajo 1 diente
JEngibre 1cdta
Salsa de soja c/n
Salsa de calamar
Pasta c/n
Aceite de oliva 3
Ajo 2 dientes
Tomate cherry 10
Sal
Ron c/n
Ralladura de limón 1/4
Perejil
Crema de leche 200cc
Preparación
Saltear el cerdo, agregar la cebolla, el morrón, la zanahoria, el zucchini, el repollo, el ajo, el jengibre, salar, agregar salsa de soja, incorporar la pasta y servir.
En sartén bien caliente saltear los aros de calamar rápidamente a fuego intenso (2 minutos). Agregar ajo en láminas, tomate cherry cortado grueso, salar. Agregar ron, flambear. Agregar la ralladura de limon., el perejil picado y la crema de leche. Incorporar la pasta y servir.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
