Lasagna Sin Masa
Salsa: Saltear la carne, agregar las verdursas picadas. Salpimentar y condimentar.
Colocar base de salsa e intercalas los vegetales del relleno en rodajas bien finas. Intercalar con la salsa, condimentar a gusto, terminar con salsa y gratinar con queso rrallado.
Ingredientes
Para 4 porcionesSalsa
Carne picada 1 kilo
Cebolla 500 grs
Morrón rojo 2
Ají molido
Saborizante para tuco
Sal
Puré de tomate 1 caja
Vino blanco 1/2 botella
Aceite de oliva
Cebolla de verdeo 2
Ajo 2 dientes
Pimienta
Relleno
Papa 5
Batata 5
Calabaza 1
Mozzarella
Queso rallado
Preparación
Salsa: Saltear la carne, agregar las verdursas picadas. Salpimentar y condimentar.
Colocar base de salsa e intercalas los vegetales del relleno en rodajas bien finas. Intercalar con la salsa, condimentar a gusto, terminar con salsa y gratinar con queso rrallado.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
