Arroz Con Pollo
Sellar el pollo trozado, agregar la salchicha y el salame. Agregar la cebolla y los morrones picados. sumar el tomate cubeteado. Salpimentar. Agregar el ajo picado, pimentón y cúrcuma. Agregar el arroz, transparentar y agregar el caldo (2 partes y 1/4 de arroz).
Ingredientes
Para 4 porcionesAceite de oliva
Arroz 3 kilos
Pollos 3
Salchicha parrillera 1/2
Salame 1/2
Cebollas 4
Morrón rojo 1
Morrón verde 1
Morrón amarillo 1
Tomate cubeteado 5
Sal
Pimienta
Ajo 1 cabeza
Pimentón
Cúrcuma
Caldo de verdura c/n
Preparación
Sellar el pollo trozado, agregar la salchicha y el salame. Agregar la cebolla y los morrones picados. sumar el tomate cubeteado. Salpimentar. Agregar el ajo picado, pimentón y cúrcuma. Agregar el arroz, transparentar y agregar el caldo (2 partes y 1/4 de arroz).
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
