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Recetas /

Tortilla de zapallitos

Ingredientes

Procedimiento

Cortar todos los ingredientes en trocitos chicos/medianos y salterlos en oliva. Salpimentar. Retirar y mezclar el contenido con los huevos batidos. Con buena base de aceite en la sartén volcar la mitad de la preparación, una vez firme, rellenar con queso, y cubrir con la otra mitad de la preparación. Cocer de un lado, dar vuelta y terminar la cocción.

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