Sopa paraguaya y mostacholes al disco Parte 1
Increíbles recetas tradicionales de Misiones, no te las pierdas y hacelas el fin de semana....
Comenzar rehogando el apio picado en manteca y oliva y sumar la merluza en cubitos hasta que dore.
Agregar la papa y salpimentar y desglasar con vino blanco.
Cuando evapora el alcohol, sumar el caldo hasta cubrir y llevar a hervor por 10 minutos.
Aromatizar con perejil picado y pimentón dulce.
Licuar y servir en cazuelas. Agregar el pan tostado en cubitos, perejil picado y cubrir con masa mojando el borde del bol con agua. Pintar con huevo y llevar el horno hasta dorar.
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No te pierdas las recetas más ricas de la comunidad paraguaya de Villa Soldati....
Saltear las cebollas fileteadas en oliva hasta dorar. Aparte, en un bol, colocar la harina con el queso en cubitos, los huevos, la manteca derretida, sal y leche. Sumar las cebollas una vez frí...
Para la sopa, en sartén con oliva, rehogar la cebolla y ajos picados más la calabaza cubeteada. Sumar un poco de caldo y cocer por unos minutos. Procesar con un poquito de crema cuando ...
Tips para enriquecer preparaciones con calcio: -A un licuado de banana y leche, agregarle yogurt descremado de vainilla. -A una sopa de caldo y calabaza, agregarle un vaso de leche antes de mixearla...
Llevar la leche con la manteca a hervor de a poco y antes de que hierva, sumar la cebolla fileteada o picada gruesa. Hervir por 20 minutos. Dejar enfríar. Pasar la p...
Precalentá el horno a 180 ºc (medio). Cortá la cebolla en tiras y salteálas con un poco de aceite hasta que queden algo doradas . En un bol mezclá la harina de ma&ia...
