Estamos cocinando...

Recetas / Sin fronteras

Pizza japonesa

Ingredientes

  • Aceite de girasol
  • Huevo 2
  • Salsa teriyaki
  • Mayonesa de pescado
  • Piel de pescado
  • Masa:
  • Harina 0000 600 grs
  • Agua 600 grs
  • Sal
  • Verduras:
  • Repollo blanco 1
  • Cebolla de verdeo 1

Procedimiento

Para la masa, hacer un engrudo con la harina y agua y cocer como si fueran panqueques, pero en base de aceite.

 

Para el armado, cuando hace piso sumar los vegetales picados en crudo.

Saltear los camarones y fideos en aceite y colocar sobre los vegetales anteriores.

Hacer el huevo frito y colocar sobre el salteado. Cerrar con una nueva masa (cocida aparte).

Cubrir con camarones salteados, decorar con mayonesa, salsa, y piel de pescado cocida, pescado y verdeo y algas picadas.

Relacionadas

FB Twitter