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Recetas / Refaciletas

Pizza de papa fácil

Ingredientes

  • Masa:
  • Almidón de maíz 2 cdas
  • Papa 1 kilo
  • Sal
  • Pimienta
  • Huevo 1
  • Harina 1 cda
  • Cubierta:
  • Salsa de tomates
  • Jamón cocido
  • Mozzarella
  • Aceitunas negras
  • Albahaca
  • Morrón asado
  • Espianca
  • Salsa blanca

Procedimiento

Para la masa: rallar las papas, escurrirlas utilizando un repasado y colocar la ralladura en un bol. Salpimentar. Sumar el almidín de maíz, la harina y el huevo. Mezclar amasando.

Volcar la masa en una placa para pizzas con base de aceite y darle forma circular. Hornear hasta dorar en horno medio. Agragar la salsa y cubrir con las cubiertas que más nos gusten. Terminar la cocción.

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