Poner en remojo los palitos en un chorro de sidra y reservar. Aparte, cortar todos los ingredientes, en lo posible del mismo tamaño para que a la hora de cocinar tengamos un dorado parejo.
Una vez cortado todo, intercalamos todos los ingredientes en los palitos previamente hidratados. Cocer a la plancha o sartén adobando cada un par de minutos.
