Masas Saladas
Tarta de medialunas recicladas
INGREDIENTES
- Masa de medialuna 1 kilo
Relleno:
- Cebolla 2
- Sal
- Aceite de oliva
- Cebolla de verdeo 1
- Ajo 3 dientes
- Pechuga 1
- Jamón cocido 200 grs
- Pimienta
- Queso rallado 100 grs
- Mozzarella 200 grs
- Huevo 4
Saltear las verduras y el pollo desmenuzado en oliva, salpimentar y mezclar el jamón en tiritas, el queso rallado, la mozzarella en cubitos. Integrar bien y condimentar y ligar con 4 ligues.
Estirar la masa de manera rectangular, cubrir con el relleno, arrollar y darle forma de medialuna. Llevar al horno pintada con huevo y cocer por 30 minutos a horno medio.
Receta de masa de medialunas:
