Panes
Focaccia parrillera
INGREDIENTES
- Harina 0000 1 kg
- Agua 400 cc
- Vino blanco 200 cc
- Sal 25 grs
- Aceite de oliva 5 cdas
- Levadura seca 25 grs
- Romero
- tomillo y orégano C/N
- Salchicha parrillera 500 grs
- Papa 1 unid
Unir y amasar.
Levar al doble.
Hacer un rectángulo de ½ a 1 cm de grosor.
Rellenar con salchicha parrillera y las papas.
Levar y hornear a 180º c de 25 a 30 minutos aproximadamente.
