Pizzas
Calzones a la parrilla de varios rellenos
INGREDIENTES
- Masa de pizza c/n
Relleno:- Hongo seco
- Vino blanco
- Longaniza
- Roquefort
- Tomate
- Huevo
- Mozzarella
- Chorizo colorado
- Morrón
- Cebolla de verdeo
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Más rellenos:- Rúcula
- Jamón cocido
- Jamón crudo
- Tomate seco hidratado
- Aceituna
- Cebolla morada
Estirar la masa como para una pizza y sobre una mitad cubrir con los hongos secos hidratados en vino y picados más el resto de los ingredientes picados (el huevo duro y los vegetales salteados en oliva).
Condimentar y doblar como una empanada. Cocer a la parrilla de ambos lados.
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