¿Por qué fallan las dietas?
Diego Sívori nos cuenta todos los secretos para llevar adelante una dieta volumétrica efectiva. Aprndé a elaborar tu plan alimentario de manera equilibrada y asimilalo como una co...
Para hacer la masa de los scons, mezclar en un bol la harina con el azúcar, sal y el polvo de hornear. Incorporar la manteca fría en cubitos y arenar con cornet.
Agregar la crema de leche previamente batida a medio punto más el yogur e integrar sin amasar.
Unir con las manos sin amasar y reservar en heladera envuelta en film.
Para el armado de los scons, estirar la masa de 1 cm y pincelar con huevo la mitad de la masa. Doblar la mitad sin pincelar sobre la pincelada y cortar scons con cortante circular.
Pincelar nuevamente y espolvorear con azúcar.
Cocer al horno medio por 15 minutos.
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Saltear todos los ingredientes fileteados o en juliana, condimentar y salpimentar. Aparte, batir los huevos, condimentar y agregar al salteado. Darle forma de omelette y servir....
Cortar la paleta en cubos y dorar de todos lados. Aparte, rehogar en oliva y por separado, las cebollas picadas, los portobellos en cuartos, las arvejas, y la zanahoria y morrones fileteados....
Para el roast beef, dorar la carne de todos los lados en sartén con oliva y pasar a una fuente con todos los vegetales cortados en grandes trozos. Condimentar, agregar el vino y el caldo hasta ...
Para la masa, en un bol mezclar todos los ingredientes y reservar en heladera por 30 minutos. Revolver bien y hacer los panqueques en sartén con manteca. Resevar. Para la salsa roja, ...
PARA LAS HAMBUERGUESAS DE POLLO: Procesar el pollo deshuesado. Picar la cebolla de verdeo en brunoise. Rallar el ajo y el jengibre. Mezclar en un bowl, amasando todos los ingredientes con sal y pimie...
