Para la masa, hacer una corona con la harina y en el centro agregar la manteca fría en cubitos. Arenar usando un cornet e incorporar el azúcar, sal, polvo de hornear. Volver a formar una corona y en el centro sumar la crema de leche y yogur.
Unir sin amasar y llevar a la heladera envuelta en film.
Para el armado, estirar y arrollar en forma de rosca. Colocar en molde de rosca enmantecado y cocer al horno medio por 15 minutos.
Pincelar con manteca y cocer por 5 minutos más.
