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Pechuga rellena al microondas y copa de merengue

Ingredientes

Procedimiento

Filetear las pechugas y cubrir con jamón y queso y enrollar. Salpimetar y pintar con el aceite de pimentón. Llevar 3 minutos al microondas.

Mezclar la jardinera con la mayonesa y colocar sobre colchón de verdes con oliva y sal.

 

Copas de merengue: Colorar los merengues rotos en el fondo, frutas, crema y dulce de leche.

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