Helado en 30 segundos
Cuando la ciencia y la cocina se unen pasan cosas espectaculares, aprendé a hacer helado en 30 segundos....
Hacer un caramelo con el azúcar negro. Agregar las bananas en rodajas y flambear con whisky. Terminar con helado, canela y coco rallado.
Cuando la ciencia y la cocina se unen pasan cosas espectaculares, aprendé a hacer helado en 30 segundos....
No te pierdas esta nota sobre el Campeonato Nacional del Helado Artesanal....
HUMMUS CASERO: Procesar los garbanzos con el ajo cocido, el jugo de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta. Terminar con pimentón y aceite de oliva. CRUMBLE DE BANANA: Cortar...
Hacer un puré con las bananas, batir la manteca con el azucar a blanco.Agregue los huevos de a uno al pure de bananas y mezcle luego la esencia de vainilla. Incorporar los secos y el ch...
Colocar los ingredientes del helado, mezclados, en una bolsa hermética. En otra bolsa grande colocar hielo picado, sal, la bolsa hermética, más hielo y cerrar. Agitar por unos 5/1...
En un bol mezclar el huevo con el aceite, el azúcar, la leche, las bananas pisadas previamente, la esencia de vainilla y las nueces picadas muy poquito.En otro bol mezclar el germen de trigo, c...
PARA EL HELADO DE BANANA:Pelar la banana y cortarle las puntas. Rebanar rodajas de 1,5 cmts aproximadamente. Poner las rodajas en sobre un nylon y llevar al freezer (duran 2 meses). Usar antes de hace...
Batir la manteca con el azúcar, e ir agregando los huevos, la esencia de vainilla, las bananas pisadas, la leche y las nueces procesadas con la harina leudante, el bicarbonato y la sal. Batir h...
En un bol, derretir el chocolate semi amargo (picado) con la manteca, y sumar los huevos batidos con el azúcar. Por útlimo agregar la harina (mezclada con el cacao), la sal e integrar co...
Para los muffins, batir los huevos con el aceite, el yogur, el azúcar, el extracto de vainilla y las bananas pisadas. Aparte, mezclar los secos e incorporar a la preparación anterior. ...
Derretir la manteca con el chocolate y agrgar el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla. Luego, agregar el cacao y la harina revolviendo. Verter en el molde. Llevar al hono. Una vez...
Pelar las bananas y trozar en 3 o 4 partes. Descorazonar y rellenar con dulce de leche. Aparte, pelar las peras y manzanas y filetear. Para la masa, en un bol, mezclar los huevos con la lech...
Llevar el pan dulce al freezer por una hora, se tiene que solidificar un poco para que al ahuecarlo no se rompa. Cortar la parte superior (tapa) y ahuecarlo con cuchillo con dientes. Tener cuidado de...
Para las cookies, batir la matneca pomada con los dos azúcares hasta cremar. Agregar los huevos de a uno y cremar cada vez. Por último incorporar la esencia de vainilla. Aparte, en un b...
