Hacer un cuadrado con las masas de tarta.
Cortar las bananas en rodajas y colocarla sobre un lado de la masa para luego enroscar (untar las bananas con la crema).
Cortar tiras como un pianito del otro lado del cuadrado sin llegar a las bananas.
Enrollar desde el lado de las bananas, pinar el pianito con huevo y darle la forma de cremona.
Cocer al horno fuerte por 15 minutos.
