Estamos cocinando...

Recetas / Dulces

Cake pops

Ingredientes

  • Bizcochuelo:
  • Huevo 6
  • Azúcar 220 grs
  • Harina 0000 80 grs
  • Maicena 40 grs
  • Esencia de vainilla 1 cda
  • Armado:
  • Nutella 200 grs
  • Baño de chocolate 1 sobre
  • Grana 100 grs
  • Relleno:
  • Almedra 100 grs
  • Pistacho 100

Procedimiento

Para el bizcochuelo, batir los huevos con el azúcar y la esencia hasta cremar.

Aparte, mezclar los secos, tamizarlos e incorporarlos al cremado de manera envolvente.

Cocer el bizcochuelo al horno medio por 35 minutos en molde de 24 cm enmantecado y enharinado.

 

Desmigar el bizcochuelo y mezclar con Nutella. Hacer bolitas y llevar al freezer con el palito de brochettes.

 

Bañar en chocolate y pasar por granas.

 

Opcional: picar las almendras y pistachos y rellenar las bolitas o bien decorar la trufa con las almendras o pistachos picados.

Relacionadas

FB Twitter