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Recetas / Clases Magistrales

Cortes de vegetales

Ingredientes

  • Cebolla
  • Morrón
  • Zanahoria
  • Zucchini
  • Hojas verdes

Procedimiento

Imperdible clase magistral de Santi Giorgini explicando la técnica de cada uno de los cortes de vegetales que utilizamos en la cocina.

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