Torta de manzanas húmeda en licuadora
Colocar en la licuadora todos los ingredientes (menos la harina y la manzana) y licuar. Pasar la mezcla a un bol e integrar la manzana en cubitos y la harina con movimientos envolventes. Vol...
Para la tarta de pollo:
Saltear la pechuga en dados chicos junto el verdeo y el puerro, reservar. En una licuadora colocar los huevos, el aceite, el queso rallado y la leche; licuar hasta mezclar bien. Luego agregar la harina junto al polvo de hornear. Licuar hasta integrar. Volcar la mitad de la preparación en un molde enmantecado, colocar la panceta en fetas, el pollo, agregar las aceitunas y el perejil picado. Volcar un poco más de la preparación y finalmente llevar a un horno fuerte durante aproximadamente 30 min, hasta que se dore.
Para la torta de dulce de leche:
En una licuadora colocar los huevos, el azúcar impalpable, la crema de leche, la esencia de vainilla, la ralladura y licuar bien. Agregar la mitad del dulce de leche (previamente mezclado con la manteca pomada) y seguir licuando hasta integrar. Volcar toda la preparación en un bowl, agregar las nueces picadas y de poco la harina leudante, mezclando con una espátula.
Volcar la mitad de la preparación en un molde enmantecado y enharinado y colocarle con una cuchara la otra mitad del dulce de leche. Terminar de volcar la mezcla de la torta, llevar al horno medio durante 1 hora y cuarto aproximadamente. Decorar con azúcar impalpable e hilos de chocolate.
Para el pan de choclo y queso:
Mezclar y licuar todos los ingredientes en la licuadora y volcar sobre un molde de budín. Llevar al horno medio durante 30’.
Colocar en la licuadora todos los ingredientes (menos la harina y la manzana) y licuar. Pasar la mezcla a un bol e integrar la manzana en cubitos y la harina con movimientos envolventes. Vol...
En licuadora, colocar el aceite de girasol, los huevos, y las bananas en rodajas y licuaar. Sumar la nuez moscada y 2 cucharadas de dulce de leche y el azúcar. Volver a licuar. Si la masa queda...
No te pierdas las recetas de Érica Díaz para vencer al colesterol y llevar una vida más saludable....
Batir la manteca con el azúcar hasta cremar, agregar los huevos de a uno, siempre batiendo y cuando está integrada la mezcla incorporar la miel y la esencia. Luego, sumar las lentejas h...
Hervir las papas con cáscara, cuando están hechas pelarlas, pisarlas junto con la manteca y los condimentos. Con un puñado de la mezcla hacer una bola y realizar un hueco en el me...
Ingredientes: Harina 0000 400 grs Manteca fría 300 grs Queso rallado &n...
Tomar el pionono y cortar una base de 24 cm para colocar en molde desmontable. Forrar los bordes con vainillas colocadas de manera vertical (con la base cortada pareja para que no se caigan). ...
Dorar la panceta en bastones en oliva. Cuando dora, sumar los morrones en tiritas y transparentar. Sumar el verdeo y el puerro e integrar. Salpimentar y volcar los huevos previamente batidos, mezclad...
PARA EL PAN DE ACEITUNAS:En una licuadora licuar ligeramente los huevos con la crema agregar salame picado y el queso ya procesado y las aceitunas mezclar. Incorporar la harina...
PARA EL PAN DE QUESO Y SALAME SIN AMASADO:En un bowl batir ligeramente los huevos con la crema, agregar salame picado y el queso ya procesado y mezclar las aceitunas. Incorporar la harina&...
En olla con oliva, rehogar las cebollas y sumar el caldo de verdura más la leche, salpimentar y en forma de lluvia volcar la polenta a la vez que revolvemos hasta que tome consistencia espesa. ...
Para hacer las arepas, colocar el agua con sal en un bol y sumar la harina en forma de lluvia a la vez que revolvemos. Unir con las manos y amasar hasta que no se pegue en las manos (agregar agua o h...
Cortar las berenjenas en rodajas gruesas y grillar a la sartén marinadas en oliva, ajo, sal y pimienta. Una vez cocidas, aderezar con aceto y volver al fuego por unos segundos hasta que reduzc...
En sartén con oliva, rehogar los vegetales picados finos en oliva sumando la hoja del laurel y condimentar. Incorporar la carne picada y dorar. Desglasar con vino blanco y cuando evapora el al...
