Arrollado de chocolate, oporto y ciruelas
Para la masa del arrollado, fundir la manteca con la leche y volcar la harina de golpe. Revolver con batidor de alambre hasta que la masa se separe de los bordes y pasar a un bol. Batir agregando los...
Para la masa del arrollado, fundir la manteca con la leche y volcar la harina de golpe. Revolver con batidor de alambre hasta que la masa se separe de los bordes y pasar a un bol. Batir agregando los...
Para la masa de la tarta rústica, batir la manteca pomada con el azúcar impalpable, la esencia de vainilla y el huevo. Agregar la harina de almendras una vez cremado el batido anterior e...
Para la masa del budín, batir la manteca pomada con el azúcar e ir incorporando las yemas de a uno sin dejar de batir. Aparte, mezclar la leche con el vinagre y reposar por 15 minutos. ...
Para la gioconda, batir los huevos con el azúcar impalpable hasta punto legra. Aparte, batir las claras con el azúcar hasta montar. Aparte, mezclar los secos (harina y cacao). Incorpo...
Para el biscuit de vainilla, batir la manteca con el azúcar y agregar los huevos y la esencia de vainilla. Continuar batiendo e incorporar los secos (harina y polvo de hornear) tamizados y de m...
Para la masa, batir los huevos con el azúcar hasta cremar e incorporar el chocolate (previamente fundido) con movimientos envolventes y equiparando densidades. Dividir en 2 y cocer al horno a ...
Para el merengue, batir las claras hasta espumar en un bol limpio. Sin dejar de batir, incorporar el azúcar en forma de lluvia hasta montar y por último incoroprar el azúcar impal...
Para la masa, colocar la harina en un bol y la manteca fría en cubitos. Salar y arenar con cornet. Forrar base y bordes de un molde desmontable de 26 cm enmantecado. Para el rel...
Para la masa, batir la manteca pomada con el azúcar. Incorporar las harinas e integrar. Bajar a la mesada y amasar. Estirar bien y forrar un molde de tarta enmantecado. Reservar en frío...
Para el cake, batir la manteca pomada con el azúcar, las yemas, la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Sin dejar de batir, incorporar los secos mezclados y tamizados de manera ...
Para el bizcochuelo, batir la manteca pomada con azúcar impalpable hasta cremar. Agregar los huevos batidos con la esencia de vainilla y volver a cremar nuevamente. Teñir la masa con el...
Pelar las manzanas y cortar en cuadraditos. Pelar las naranjas y obtener los gajos a vivo. Poner en un bol con el azúcar y reservar en heladera por unas 2 horas. Incorporar los huevos batidos,...
Para la masa, batir la manteca pomada con el azúcar, agua y el huevo. Agregar la harina y sal y unir con espátula. Amasar bien y estirar entre film. Para las peras, pelarlas y ...
Para el brownie, derretir la manteca y fundir el chocolate picado en un bol. Incorporar los azúcares e integrar con espátula. Luego agregar los huevos, la esencia y batir brevemente. Ap...
Para el biscuit, mezclae en un bol el coco, el azúcar y las almendras procesadas. Aparte, batir las claras hasta espumar y incorporar el azúcar de a poco a la vez que batimos hasta mont...
Para la masa, batir los huevos con el azúcar a baño María. Retirar del fuego y batir hasta cremar. Incorporar las harinas de manera envolvente. Sumar la manteca derretida equipar...
