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Recetas Tortas

Tarta integral de banana

Ingredientes

  • Masa:
  • Azúcar mascabo 200 grs
  • Miel 100 grs
  • Manteca 270 grs
  • Aceite de oliva 30 cc
  • Huevo 6
  • Harina integral 250 grs
  • Lino 50 grs
  • Banana 4

Procedimiento

Para la masa, batir la manteca con el azúcar, miel, manteca y oliva. Incorporar los huevos, la harina y el lino. Continuar batiendo hasta obtener una masa homogénea.

Pasar la masa a un molde enmantecado y enharinado y cocer al horno a 160 grados por 30 minutos con dos medias bananas incrustadas.

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