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Recetas Tortas

Torta de manzana y canela bien crocante

Ingredientes

  • Masa:
  • Huevos 2
  • Azúcar 250 grs
  • Aceite de girasol 50 cc
  • Agua tibia 280 cc
  • Harina leudante 400 grs
  • Canela 2 cdas
  • Relleno:
  • Manzanas 500 grs
  • Decorar:
  • Azúcar

Procedimiento

Batir los huevos con el azúcar y el aceite, salar y sumar el agua tibia. Integrar bien y agregar los secos (harina mezclada con canela).

Incorporar las manzanas en cubitos y mezclar bien.

Pasar la mezcla a un molde de 24 cm, aceitado y enharinado. Espolvorear con azúcar y cocer al horno medio por 40 minutos.

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