Torta de cumpleaños
No te pierdas la gran torta por los 1500 programas de Cocineros Argentinos...
Derretir el chocolate con la manteca en el microondas.
En un bol mezclar los huevos y el azúcar.
Agregar la mezcla de chocolate a los huevos batidos con azúcar, la harina. el cacao y las nueces picadas gruesas.
Volcar en moldes de muffins y hornear a temperatura media por 15 minutos aproximadamente.
Terminar con copos de merengue, dulce de leche o crema.
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Tan pedida por todos, llegó por fin esta torta clásica para una merienda de domingo....
Paso 1, hacer el brownie Tomar un molde de 24 cm, enmantecar y forrar con papel manteca enmantecado. Aparte, derretir la manteca y volcar sobre el chocolate picado, dejar derretir el chocolate por e...
Brownie: Precalentar el horno a 175ºC. Derretir el chocolate con la manteca. Agregar el azúcar y la esencia de vainilla. Luego los huevos de a uno y la harina. Batir con batidor de mano po...
Para el brownie, batir los huevos con el azúcar a mano, espumar apenas. Sumar el chocolate derretido con manteca e integrar a la preparación con movimientos envolventes. Por últ...
PARA LOS CAÑONCITOS RELLENOS DE CREMA PASTELERA: Enmantecar el molde (tubo de aluminio), enrollar las tapas de copetín hasta que se peguen los extremos, pintar con huevo y dorar en ...
En un bowl mezclar en este orden: huevos, leche, aceite, cebollas, queso, panceta, sal, pimienta. Luego incorporar la harina (en lo posible pasada por un tamiz o colador, así quedará se ...
En olla con oliva, rehogar las cebollas y sumar el caldo de verdura más la leche, salpimentar y en forma de lluvia volcar la polenta a la vez que revolvemos hasta que tome consistencia espesa. ...
Para la masa, colocar la harina en un bol y agregarle grasa, salmuera y oregano. Mezclar en forma envolvente hasta lograr una masa irregular y rota. Retirar del bol y continuar amasando en la mesada h...
Para la masa, colocar en un bol la harina y sumar la levaduar desgranada (activada previamente con un poquito de agua tibia y azúcar). Agregar el azúcar, la sal, ralladura de limó...
PARA LA MINI TARTA DE SABORES ESCONDIDOS: Sellar los filetes en una sartén con manteca. Procesar el pescado formando una pasta con la mostaza, ralladura y jugo de limón. Dejar 1 ho...
Batir la margarina pomada con la sucralosa. Procesar las almendras hasta polvo, agregar y mezclar. Luego agregar el caco y mezclar. Incorporar el agua caliente y seguir mezclando. Agregar el polv...
En olla con agua hervir las batatas limpias, pelarlas y hacer un puré primero pisando y luego procesando. Aparte, en una olla, hacer un almíbar con azúcar (agregándola de ...
Para la masa, licuar la zanahoria con el agua y llevar a hervor. Incorporar la harina de arroz e integrar con espátula. Retirar del fuego y amasar hasta que tome. Hacer bases circulares y coce...
