Torta de cumpleaños
No te pierdas la gran torta por los 1500 programas de Cocineros Argentinos...
Batir la manteca pomada, agregar el huevo y la yema. Mezlcar los secos (las almendras peladas y procesadas). Salar y agregar la esencia de vainilla. Integrar los secos a los húmedos. Amasar. Llevar al frío. Estirar. Fonsar un molde con parte de la masa, rellenar con mermelada de tomates, cubrir con otra porción de masa. Llevar al horno medio por 30 minutos.
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Tan pedida por todos, llegó por fin esta torta clásica para una merienda de domingo....
En olla con oliva, rehogar las cebollas y sumar el caldo de verdura más la leche, salpimentar y en forma de lluvia volcar la polenta a la vez que revolvemos hasta que tome consistencia espesa. ...
En un bowl mezclar en este orden: huevos, leche, aceite, cebollas, queso, panceta, sal, pimienta. Luego incorporar la harina (en lo posible pasada por un tamiz o colador, así quedará se ...
Para la masa, colocar la harina en un bol y agregarle grasa, salmuera y oregano. Mezclar en forma envolvente hasta lograr una masa irregular y rota. Retirar del bol y continuar amasando en la mesada h...
Para la masa, colocar en un bol la harina y sumar la levaduar desgranada (activada previamente con un poquito de agua tibia y azúcar). Agregar el azúcar, la sal, ralladura de limó...
PARA EL BUDÍN DE QUESO: En una licuadora colocar los huevos y agregar el aceite, la mostaza y licuar. Luego la leche y licuar apenas. Agregar la mezcla de quesos picados y el perejil y terminar...
Batir la margarina pomada con la sucralosa. Procesar las almendras hasta polvo, agregar y mezclar. Luego agregar el caco y mezclar. Incorporar el agua caliente y seguir mezclando. Agregar el polv...
En olla con agua hervir las batatas limpias, pelarlas y hacer un puré primero pisando y luego procesando. Aparte, en una olla, hacer un almíbar con azúcar (agregándola de ...
Para la masa, licuar la zanahoria con el agua y llevar a hervor. Incorporar la harina de arroz e integrar con espátula. Retirar del fuego y amasar hasta que tome. Hacer bases circulares y coce...
En un bol, colocar las yemas y batir con batidor de mano. Sin dejar de batir, agregar el aceite, el yogur, el edulcorante y la esencia de vainilla. Aparte, en un bol, colocar las almendras previament...
