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Recetas Tortas

Torta multifrutal de chocolate

Ingredientes

  • Harina 000 200grs
  • Azúcar 250grs
  • Cacao amargo 75grs
  • Leche 450cc
  • Aceote de girasol 40cc
  • Levadura química 1 sobre
  • Sal 1 pizca
  • Para hornear:
  • Manteca
  • Harina
  • Crema de frutas:
  • Frutillas 4
  • Durazno 1
  • Kiwi congelado 1
  • Queso crema 1 taza
  • Jugo de limón 1/4 cdta
  • Para decorar:
  • Frutas de estación a gusto

Procedimiento

Tamizar todos los ingredientes secos en un recipiente y mezclar con los líquidos. Enmantecamos y enharinamos un molde de torta desmontable de 24 cm y cocinamos en horno precalentado a 180 º por 35 minutos.

Crema de frutas: Procesamos las frutas congeladas y mezclamos con el queso crema y unas gotitas de jugo de limón. Agregamos por encima de la torta. Para decorar, muchas frutas de estación en mitades grandes.

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