Saludables
Quesadillas integrales
INGREDIENTES
Masa:- Harina integral 500 grs
- Aceite de oliva 5 cdas
- Levadura fresca 5 grs
- Sal marina 1 cdta
- Agua tibia 325 cc
- Variedad de semillas 3 cdas
Relleno:- Pollo grillado
- Huevo duro
- Palta
- Tomate
- Queso cremoso
- Queso untable
- Cebolla morada
Para la masa de las quesadillas, hacer una corona con la harina integral y salar por fuera.
En el centro, colocar la levadura, el aceite y el agua tibia. Tomar la masa y agregar las semillas. Amasar hasta lograr una masa lisa. Cubrir con un paño y leudar por 30 minutos.
Armar bollitos de 100 gramos y estirar bien finitos. Cocer en sartén bien caliente de ambos lados sin materia grasa.
Para el armado, rellenar a gusto con los ingredientes deseados.
