
Arte en chocolate por Denisse Jeréz
Aprendé a hacer figuras de chocolate y deslumbrá a tus próximos invitados....
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Cansado de los excesos, Diego nos ilustra una excelente manera de reducir calorías en una torta de chocolate. ¡Hacela light!...
Inflar las bombitas o globos (al tamaño de una bombita) y reservar. Hacer una cama elástica con el film en un plato hondo y reservar. Derretir el chocolate y enfr&iacut...
Batir la margarina pomada con la sucralosa. Procesar las almendras hasta polvo, agregar y mezclar. Luego agregar el caco y mezclar. Incorporar el agua caliente y seguir mezclando. Agregar el polv...
Hacer un puré con las bananas, batir la manteca con el azucar a blanco.Agregue los huevos de a uno al pure de bananas y mezcle luego la esencia de vainilla. Incorporar los secos y el ch...
En un bol, colocar las yemas y batir con batidor de mano. Sin dejar de batir, agregar el aceite, el yogur, el edulcorante y la esencia de vainilla. Aparte, en un bol, colocar las almendras previament...
Llevar el pan dulce al freezer por una hora, se tiene que solidificar un poco para que al ahuecarlo no se rompa. Cortar la parte superior (tapa) y ahuecarlo con cuchillo con dientes. Tener cuidado de...
Para los jugos, pelar los ingredientes, cortar extraer jugo en juguera o similar (extrayendo semillas e impurezas). Para la ensalada, hervir las lentejas previamente remojadas y dejar enfriar...
Budín ingles: Batir la manteca pomada con el azúcar y la miel, agregar los huevos de a uno y seguir batiendo. Incorporar la harina y el polvo de hornear. Mezclar. Agregar las frutas y me...
Para el de frutilla, procesar las frutillas en trozos con el almíbar y el jugo de naranja. Agregar la gelatina sin sabor (hidratada en agua fría y diluida en microondas( equiparando dens...
Tomar una bolsa de nylon grande y otra más chica con cierre hermético. Para el de chocolate, en un bol, mezclar el caco, crema y leche, volcar en bolsa hermética y cerrar...
Para la base: Derreitr el chocolate con la manteca y reservar. Batir las 6 claras a nieve y sumar el azúcar. Agregar las 6 yemas al chocolate derretido e integrar. Finalemente agregar las...
Procesar la manteca con las galletitas de chocolate y las avellanas.Colocarlas como base en un molde de 24 cm de diámetro.Calentar la leche con el azúcar y la gelatina, agregar a las yem...
Batir la manteca pomada, con el azúcar a blanco, agregar los huevos de a uno. Seguir batiendo y agregar el cacao y la harina. Agregar la leche con el jugo de limón de a poco y bati...