
Mil hojas de dulce de leche a la parrilla
Con masa de pascualina, llevar a la parrilla u horno, dorar de ambos lados y dejar enfriar. Luego con una manga rellena con dulce de leche rellenar entre capa y capa. Terminar por último con un...
Para la masa, hacer una corona con la harina y en el centro agregar el aceite, sal, chimichurri y agua.
Tomar la masa, amasar por varios minutos hasta obtener una masa lisa.
Dejar descansar por una media hora y estirar fina.
Cortar discos de 15 cm de diámetro.
Para el armado, rellenar con una provoleta y los ingredientes deseados y cerrar. Cocer de ambos lados en la parriilla.
Con masa de pascualina, llevar a la parrilla u horno, dorar de ambos lados y dejar enfriar. Luego con una manga rellena con dulce de leche rellenar entre capa y capa. Terminar por último con un...
Remojar el choclo por media hora en agua (con chala), escurrir bien. Retirar las chalas hacia atrás, sin quitarla, y untar con las distintas mantecas. Cubrir nuevamente con las chalas y lleva...
Juan pone al límite las tradiciones con este pollo a la parrilla pero al curry. Hacelo en tu próxima parrilla....
El queso y la cerveza siempre fueron una buena combinación. ¿Te animás a hacer esta espectacular receta?...
Las delicias de Navarro no pasan desapercibidas. Mirá este video y animate a hacerlas vos también. Dulces, licores, aceitunas rellenas, mermeladas y mucho más....
Precocinar las calabazas cortadas al medio de manera longitudinal envueltas en aluminio. Al rescoldo o sobre la parrilla. Cocinar las cebollas sobre la parrilla al medio con aceite de oliva y or&eacu...
Colocar las gírgolas en la marinada (mezclar los ingredientes, ajo y romero picados), tapar y reposar en heladera por 30 minutos. Cocer a la parrilla de ambos lados y salar. Para el p...
Asar los morrones en mitades boca abajo (limpios por dentro). Dorar los puerros. Una vez hechos los morrones salar, colocar el huevo crudo, pimienta negra molida, panceta dorada a la parrilla y ...
Para la bese, batir la manteca con el azúcar hasta integrar (unos 3 minutos), comenzar a sumar los huevos y la yema de a uno (sin dejar de batir). Aparte, mezclar los secos (harina, cacao, sal...
Cortar la carne de cordero en cubos y adobar. Cortar los vegetales en cubos y reservar. Armar las brochettes intercalando panceta, vegetales y cordero. Cocer a las brasas....
Para la ganache, derretir el chocolate picado con la manteca derretido. Integrar y reservar. Procesar las galletitas de chocolate rellenas con las nueces y la manteca fría. Fonsar un ...
Para las berenjenas rellenas, cortarlas al medio longitudinalmente, tajear las partes interiores y cocer al horno fuerte con oliva, sal y pimienta hasta que estén tiernas, unos 10 minutos. &nb...
Mezclar la manteca pomada con la miel, agregar las nueces, almendras, semillas de girasol, pasas de uva y canela. Incorporar la ralladura y mezclar bien. Ahuecar las manzanas, colocar azúcar y ...
Cocer la zanahoria a la parrilla envuelta en aluminio con sal, pimienta y tomillo. Picarlas y colocar en un bol. Condimentar con nuez moscada, aderezar con aceto y terminar con perejil picado. ...