Buñuelos dulces frutales fritos

Frituras

Buñuelos dulces frutales fritos

INGREDIENTES

  • Aceite c/n

  • Masa:

  • Huevo 4
  • Leche 1 taza
  • Harina leudante 1 taza
  • Sal 1 pizca
  • Azúcar 2 cdas

  • Relleno:

  • Banana
  • Manzana
  • Chips de chocolate
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Para hacer la masa, en un bol batir los huevos con la leche e ir agregando la harina en forma de lluvia más la sal y el azúcar. Agregar más secos o líquidos si es necesario. Tenemos que obtener una masa espesa corrediza.

 

Aparte, picar la banana y la manzana y mezclar con los chips de chocolate (o combinar a gusto). Volcar en la masa de buñuelos.

 

Tomar cucharadas de la preparación y freír en aceite bien caliente.

 

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