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Recetas Fáciles

Mermelada de frutos rojos

Ingredientes

  • Frutos rojos 1 kilo
  • Azúcar 600 grs

Procedimiento

Macerar los frutos con el azúcar por 3 horas. Cocer a fuego bajo por poco teimpo y retirar para que no pierda el color. En otra olla reducir 3/4 partes, cuando rompe hervor agregar la parte separada. Está listo cuando separamos una cucharada y al dividirlo en el medio no se vuelve a junto.

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