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Recetas Fáciles

Helados caseros con hielo seco

Ingredientes

  • Helado de vainilla:
  • Crema de leche 3/4 taza
  • Leche entera 3/4 taza
  • Azúcar 4cds
  • Esencia de vainilla 1cda
  • Hielo seco 4cds
  • Helado de dulce de leche:
  • Crema de leche 3/4 taza
  • Dulce de leche 100grs
  • Leche 100cc
  • Azúcar a gusto
  • Hielo seco 4cds
  • Con hielo común:
  • Hielo c/n
  • sal
  • Helado de chocolate:
  • Crema de leche 3/4 taza
  • leche entera 3/4 taza
  • Helado de yogur y frutos rojos:
  • Yogur firme de frutos rojos 1 pote
  • Azúcar 1cda

Procedimiento

Mezclar los ingredientes en un bol (menoso el hielo seco). Triturar el hielo seco, batir agregando el hielo seco de a cucharadas hasta lograr la consistencia deseada. Cuidar de que no haya pedacitos de hielo seco porque quema.

Con hielo común: En una bolsa hermética chica mezclar los ingredientes del helado de chocolate. Poner la bosa chica dentro de una bolsa hermética grande llena con hielo y sal. Mover la bolsa por 10 minutos hasta que el helado esté hecho.

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