Sopa paraguaya formoseña
Un clásico del norte que no puede faltar en la gastronomía cotidiana....
Llevar la leche con la manteca a hervor de a poco y antes de que hierva, sumar la cebolla fileteada o picada gruesa. Hervir por 20 minutos. Dejar enfríar.
Pasar la preparación a un bol y mezclar con la harina de maíz, el polvo de hornear y los huevos batidos. Integrar bien.
Por último, agregar el queso en cubitos y salar a gusto. Integrar nuevamente.
Volcar en asadera enmantecada y cocer al horne medio por 30 minutos.
Un clásico del norte que no puede faltar en la gastronomía cotidiana....
Increíbles recetas tradicionales de Misiones, no te las pierdas y hacelas el fin de semana....
Saltear las cebollas fileteadas en oliva hasta dorar. Aparte, en un bol, colocar la harina con el queso en cubitos, los huevos, la manteca derretida, sal y leche. Sumar las cebollas una vez frí...
Precalentá el horno a 180 ºc (medio). Cortá la cebolla en tiras y salteálas con un poco de aceite hasta que queden algo doradas . En un bol mezclá la harina de ma&ia...
Para la sopa, en sartén con oliva, rehogar la cebolla y ajos picados más la calabaza cubeteada. Sumar un poco de caldo y cocer por unos minutos. Procesar con un poquito de crema cuando ...
Tips para enriquecer preparaciones con calcio: -A un licuado de banana y leche, agregarle yogurt descremado de vainilla. -A una sopa de caldo y calabaza, agregarle un vaso de leche antes de mixearla...
Cortar los bifes de milanesa en cuadraditos, colocar en un bol y agregar la cebolla picada, el ajo picado, la ralladura de limón y el tandoori. Aderezar con oliva y llevar a la heladera p...
Para la caprese, en un bol, colocar los cherrys en mitades, las hojas de albahaca, la calabaza asada y cortada en cubos, el queso en cubitos, la palta picada y aderezar (para el aderezo, mezclar todos...
