Disfrutá de un riquísimo pollo al champiñon con papas españolas ¡y resolvé tu menú!
PROCEDIMIENTO:
1. En una sartén grande doramos con manteca los champiñones cortados en cuartos, retirar y reservar.
2. En el mismo recipiente de cocción, doramos las piezas de pollo, rociamos con salsa inglesa.
3. Incorporamos la cebolla rehogada y el diente de ajo, el vino blanco y bouquet.
4. Cocinar a fuego medio. Una vez que está cocido, retiramos la hierbas, y volvemos los champiñones.
5. Antes de servir sumamos la crema que caliente bien, y acompañamos con papas fritas españolas.
