Fiestas
TORRE DE PANQUEQUES
INGREDIENTES
Masa:
- - Huevo 4 unid.
- - Leche 240 cc.
- - Almid贸n de ma铆z 260 g.
- - Manteca derretida 50 g.
Relleno:
- - Queso crema.
- - Mayonesa.
- - Palmitos
- - Zanahoria.
- - Aceituna.
- - Lechuga.
- - Morr贸n asado.
- - Queso de m谩quina.
- - Huevo duro.
- - Tomate.
- - Palta.
- - R煤cula.
- - Queso parmesano.
Aderezo:
- - Hummus de zanahoria.
- - Queso crema con cibolutte.
- - Crema de palta.
Extra:
- - Pickles de rabanito.
- - Hojas de r煤cula.
TORRE DE PANQUEQUES 馃馃崊 CON HUMMUS DE ZANAHORIA 馃, receta #vegetariana con muchos colores y sabores ¡espectaculares! Fácil de hacer y puede ser una re opción para la mesa del 24 馃槈
PROCEDIMIENTO:
1. Mezclar los ingredientes de la masa hasta obtener una masa espesa.
2. Hacer los panqueques pintando cada vez, la sartén con un poquito de manteca. Reservar.
3. Colocar los panqueques tipo torre, rellenar cada capa a gusto, intercalando ingredientes y aderezos.
4. Salpimentar a gusto las capas, y a disfrutar!