Pollo a la cazadora al disco con arroz cremoso
Para el pollo, colocarlo trozado y sin piel en un bol con el ajo, romero y vino tinto. Tapar y reservar en heladera por 2 horas. Colar y reservar la marinada. Dorar el pollo en oliva de todos los la...
Para el pollo, colocarlo trozado y sin piel en un bol con el ajo, romero y vino tinto. Tapar y reservar en heladera por 2 horas. Colar y reservar la marinada. Dorar el pollo en oliva de todos los la...
Para la masa de fritura, batir las claras con el azúcar e ir sumando el coco rallado y harina de a poco hasta lograr un engrudo. Agregar agua helada de a poco hasta obtener una masa ligera y es...
Para la salsa, picar todos los vegetales y dorar en aceite de oliva. Condimentar y sumar la salsa de tomate, las hojas de laurel y reducir hasta concentrar. Para las albóndigas, cocer ...
Para la base de la cheesecake, procesar las galletitas con la manteca fundida. Forrar la base y bordes de un molde de 24 cm forrado con papel aluminio y reservar en frío. Para el rell...
Mezclar la leche tibia con la levadura fresca y la miel. Dejar crecer por unos 10 minutos, hasta que se haga una esponja. Mezclar la harina en un bowl con la sal. Hacer un hueco en el medio y volcar...
Para la masa: batir la manteca pomada con el azúcar hasta formar una crema (unos 4 minutos con batidora eléctrica). Agregar la esencia de vainilla (que puede reemplazarse por ralladura d...
Colocar las harinas en un bol, sumar la grasa pomada, la sal y el agua de a poco para ir tomando la masa. Amasar bien. Estirar la masa, cortar de la forma deseada y freír....
HACER LA MASA Batir la manteca pomada con el azúcar. Agregar la yema y la esencia de vainilla. Una vez que esté bien emulsionado agregar la harina. Unir rápidamente y llevar a fr...
El secreto es muy simple, solamente debes incorporar gelatina sin sabor a la preparación, equiparando densidades para no formar grumos y listo.
Comenzá cociéndolos del lado de la grasa, al darlos vuelta el sabor queda hacia arriba listo para salsear y cubrir a gusto.
A diferencia de lo que antes se creía, no es necesario desayunar como un rey. Simplemente tenemos que romper el ayuno para que nuestro organismo comience a funcionar.
Fuego fuerte y vuelta y vuelta por pocos minutos hasta lograr el punto de cocción que te gusta.
Cuando fundas chocolate, hacelo a baño María y no a fuego directo ya que el chocolate se quema fácilmente y toma un sabor amargo desagradable.
El secreto es que al estibarlas no las aplastes, retirá el exceso de harina con pincel.
Para la masa de la pastafrola, en un bol batir la manteca pomada con el azúcar hasta cremar. Aromatizar con la esencia de vainilla y sumar el huevo y la yema. Continuar batiendo hasta cremar nu...
Para la masa, batir la manteca pomada con el azúcar impalpable y la ralladura de limón. Incorporar las yemas de a una y continuar batiendo hasta volver a cremar. Agregar la harina y la ...
Cada 4 minutos ocurre un ACV en la Argentina. Y muchas veces la causa tiene que ver con una mala alimentación. ¿Qué alimentos son buenos para prevenirlo? Enterate en este informe ...
