Tarta rectangular de tomates en masa integral
Para la masa, colocar la harina en un bol y sumar la manteca fría en cubitos más la sal. Arenar con las manos. Agregar agua fría en cantidad necesaria y unir sin amasar. Envolver...
Para la masa, colocar la harina en un bol y sumar la manteca fría en cubitos más la sal. Arenar con las manos. Agregar agua fría en cantidad necesaria y unir sin amasar. Envolver...
Para la masa, procesar los ingredientes (la manteca fría en cubitos) hasta unir. Sumar un par de cucharaditas de agua fría si es necesario. Forrar un molde de tarta (base y bordes) y co...
Para la masa, mezclar la harina con el semolín y los huevos. Amasar bien y descansar tapada cuando obtenemos una masa lisa. Estirar y cortar los fideos. Hervir en agua con sal y saltear en ace...
Para la marinada, tomar la tapa de asado y adobar con la mezlca de romero, tomillo, ajo asado, vinagre, jugo de limón, pimentón y sal gruesa. Reserver en heladera por una par de horas t...
HACER LA MASA Batir la manteca pomada con el azúcar. Agregar la yema y la esencia de vainilla. Una vez que esté bien emulsionado agregar la harina. Unir rápidamente y llevar a fr...
Cortar una mandarina por la mitad, exprimirla y reservar el jugo. Cortar la otra mandarina por la mitad, sacarle las semillas, cortarla en trozos y ponerla en la licuadora o procesadora (con cá...
1-Batir la manteca con el huevo y la azúcar. Batir la manteca pomada a blanco, incorporar el azúcar y el huevo, junto con la ralladura de limón y la sal y mezclar bien. &n...
Batir la manteca pomada con el azúcar, agregar la esencia de vainilla y la yema y el huevo. Mezclar, agregar la harina, volver a mezclar y tomar la masa. Llevar al frío por media hora. ...
Antes de llevarlas al horno, pintalas con huevo o yema batida. Van a darle ese colorcito tan tentandor.
El secreto es muy simple, solamente debes incorporar gelatina sin sabor a la preparación, equiparando densidades para no formar grumos y listo.
Comenzá cociéndolos del lado de la grasa, al darlos vuelta el sabor queda hacia arriba listo para salsear y cubrir a gusto.
A diferencia de lo que antes se creía, no es necesario desayunar como un rey. Simplemente tenemos que romper el ayuno para que nuestro organismo comience a funcionar.
Fuego fuerte y vuelta y vuelta por pocos minutos hasta lograr el punto de cocción que te gusta.
Cuando fundas chocolate, hacelo a baño María y no a fuego directo ya que el chocolate se quema fácilmente y toma un sabor amargo desagradable.
Para la base, hervir las papas en rodajas finas por 5 minutos. Para el relleno, rehogar la cebolla fileteada en oliva. Retirar y dorar los hongos fileteados. Cuando doran, sumar la cebolla, l...
Para la masa, en un bol colocar la harina, sal, aceite y agua de a poco a la vez que vamos tomando la masa. Amasar bien hasta lograr una masa lisa. Descansar y estirar un disco. Para el relle...
Tarea titánica si las hay pero nada es imposible para Diego Sívori. Seguí sus consejos y cambiá la aliementación de tus hijos por una mejor....
