Zapallitos Rellenos
Arranca la semana y nosotros te traemos estos ZAPALLITOS RELLENOS ? espectaculares que preparó @juanf en el programa de hoy. Acá la receta para que los pruebes y disfrutes en tu casa❗.
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?Procedimiento:
1.⚡Ahuecar los zapallitos verdes y cocinarlos apenas al vapor o microondas. Tiene que estar turgente y no pasado.
2.⚡En una olla de hierro cocinar apenas el tomate triturado con ajo, albahaca y orégano fresco.
3.⚡Para el relleno, dorar la cebolla y la carne con la zanahoria y pulpa de zapallitos. Condimentar con comino, pimentón y pimienta.
Mezclar con arroz y queso fresco.
4.⚡Rellenar los zapallitos verdes bien abundante y terminar con queso rayado y fresco.
5.⚡Terminar la cocción adentro de la salsa.
6.⚡Servir, y a comer!??.
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? Probá esta receta en tu casa y contanos como te salió usando los #MisRecetasCocinerosArgentinos y #AsiLoHiceYo .
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Ingredientes
Para 4 porciones?Ingredientes
- Zapallitos verdes medianos.
Relleno
- Roast beef 1 trozo (250 g) cortada a cuchillo.
- Cebolla picada 1 unid.
- Zanahoria picada 1 unid.
- Arroz integral cocido un puñado.
- Comino.
- Pimentón.
- Sal y pimienta.
- Queso fresco.
- Queso rallado.
Salsa
- Tomate triturado.
- Ajo.
- Albahaca.
- Orégano.
- Aceite de oliva.
Preparación
Arranca la semana y nosotros te traemos estos ZAPALLITOS RELLENOS ? espectaculares que preparó @juanf en el programa de hoy. Acá la receta para que los pruebes y disfrutes en tu casa❗.
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?Procedimiento:
1.⚡Ahuecar los zapallitos verdes y cocinarlos apenas al vapor o microondas. Tiene que estar turgente y no pasado.
2.⚡En una olla de hierro cocinar apenas el tomate triturado con ajo, albahaca y orégano fresco.
3.⚡Para el relleno, dorar la cebolla y la carne con la zanahoria y pulpa de zapallitos. Condimentar con comino, pimentón y pimienta.
Mezclar con arroz y queso fresco.
4.⚡Rellenar los zapallitos verdes bien abundante y terminar con queso rayado y fresco.
5.⚡Terminar la cocción adentro de la salsa.
6.⚡Servir, y a comer!??.
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Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
