Chipa Con Ricota
Una receta de la abuela que no falla! ?❤️ CHIPA CON RICOTA ?, acá el paso a paso completo para disfrutarlos en casa!
PROCEDIMIENTO:
1. En una fuente o bowl colocar los 3 huevos, las 2 cucharadas de fécula de
maíz y la sal, luego batir.
2. Luego en otro bowl colocar la fécula de mandioca y echar nuestra mezcla
anterior, más la manteca a temperatura ambiente y la ricota, mezclar bien
y agregar la leche, combinarlo hasta que quede homogéneo (si te quedó
muy blanda la masa agregarle mas fécula hasta que quede moldeable).
3. Amasar y hacer bolitas, depositarlas en una bandeja en mantecada o
aceitada y llevarlo al horno a 250ºC hasta que se doren pueden ser de
15 a 20 minutos, es siempre un golpe de calor.
Ingredientes
Para 4 porciones- Almidón de mandioca 500 g.
- Manteca 100 g.
- Ricota 300 g.
- Sal a gusto.
- Huevos 3 unid.
- Queso semi duro c/n.
Preparación
Una receta de la abuela que no falla! ?❤️ CHIPA CON RICOTA ?, acá el paso a paso completo para disfrutarlos en casa!
PROCEDIMIENTO:
1. En una fuente o bowl colocar los 3 huevos, las 2 cucharadas de fécula de
maíz y la sal, luego batir.
2. Luego en otro bowl colocar la fécula de mandioca y echar nuestra mezcla
anterior, más la manteca a temperatura ambiente y la ricota, mezclar bien
y agregar la leche, combinarlo hasta que quede homogéneo (si te quedó
muy blanda la masa agregarle mas fécula hasta que quede moldeable).
3. Amasar y hacer bolitas, depositarlas en una bandeja en mantecada o
aceitada y llevarlo al horno a 250ºC hasta que se doren pueden ser de
15 a 20 minutos, es siempre un golpe de calor.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
