Recetas

Jueves, 24 de Julio de 2014
HOME
RECETAS
FACILES
SALUDABLES
ECONOMICAS
TORTAS
LOS MEJORES VIDEOS

Recetas de Cocina

Recetas de Cocina > Pescados & Mariscos > Bogas a la parrilla
Pescados & Mariscos
Bogas a la parrilla
Bogas a la parrilla
Boga 3
Sal de hierbas:
Jugo de limón
Sal gruesa
Ralladura de limón
Ralladura de naranja
Romero
Tomillo
A la crema de limón:
Limón 2
Crema de leche 500 grs
Sal
Pimienta
Rellena:
Cebolla morada
Morrón verde
Morrón rojo
Hinojo
Aceite de oliva
Ajo
Sal
Pimeinta
Jugo de limón
Perejil

A la sal de hierbas: Asar la boga y aderezar con la sal de hierbas.

A la crema de limón: Asar los limones, calentar la crema de leche. Verter el jugo de limón en la crema caliente. Salpimentar. Aderezar la boga en la parrilla a medida de que asa.

Rellena: Abrir la boga y rellenarla con las verduras maceradas. Cortarlas finitas. Agregar el ajo fileteado, aderezar con oliva y salpimentar. Terminar con perejil. Dejar macerar y cocer en la parrilla.

Video 1
Relacionadas
¿Qué comida preferís para el invierno?
Polenta con tuco
Cazuela de pollo
Guiso
Sopa de verdura
votar
¿Qué comida preferís para el invierno?
Polenta con tuco
Cazuela de pollo
Guiso
Sopa de verdura
Gracias por votar!!
Solo se puede votar una vez al día!!