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Recetas / Panadería

Riquísimos buñuelos caseros paso a paso

Ingredientes

  • Huevos 3 unid
  • Azúcar 8 cdas soperas
  • Harina leudante 500 grs
  • Leche C/N
  • Ralladura de 1 limón
  • Aceite de girasol para freír C/N
  • Para variedades:
  • Pasas de uva
  • Dulce de membrillo
  • Dulce de batata
  • Bananas
  • Manzanas
  • Dulce de leche
  • Grajeas de colores
  • Azúcar impalpable
  • Cacao en polvo
  • Miel líquida
  • Chocolate para baño

Procedimiento

Batir los huevos con el azúcar con la ayuda de un batidor hasta espumar un poco. Agregar la ralladura de limón, la harina y la leche de a poco y mezclar bien una vez terminada la masa. Freír en abundante aceite hasta dorar bien.  

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