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Martes, 21 de Abril de 2015
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Recetas de Cocina > Especiales > 1 ingrediente x 3 > Revuelto de papa y zapallitos
Especiales > 1 ingrediente x 3
Revuelto de papa y zapallitos
Revuelto de papa y zapallitos
Papas 2
Zapallitos 3
Morrón rojo 1/4
Morrón verde 1/4
Morrón amarillo 1/4
Cebolla de verdeo 3
Cebolla morada 1
Choclo en grano 1 puñado
Huevos 6
Sal
Pimienta
Ají molido
Salsa de soja
Perejil

Lavar y cortar los ingredientes en juliana. Saltear todo en un wok con aceite de oliva. Una vez cocidas las verduras agregar la salsa de soja, las papas fritas (bien finiltas) y los huevos. Condimentar. Revolver unos segundos y servir. Decorar con perejil picado.

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