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Jueves, 24 de Abril de 2014
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Recetas de Cocina > Dulces > Panqueques de manzana al rhum
Dulces
Panqueques de manzana al rhum
Panqueques de manzana al rhum
Masa:
Harina 0000 200 grs
Huevos 3
Leche 500 cc
Sal 1 pizca
Prepración:
Manteca
Manzanas verdes 2
Rhum
Azúcar
Helado de crema americana

Mezclar los ingredientes de la masa en un bol.

Enmantecar la sartén, volcar parte de la masa para hacer una base, cubrir con manzanas en rodajas, volcar parte de la preparación para cubrir las manazanas. Terminar la cocción de un lado y dar vuelta. Cocer, agregar azúcar, lograr un caramelo y terminar con rhum, reducir y servir con helado.

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