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Recetas / Empanadas

Empanadas fritas

Ingredientes

  • Masa:
  • HArina 500 grs
  • Agua 250 cc
  • Aceite 1 cda
  • Sal 1 pizca
  • Relleno:
  • Aceite de oliva
  • Carne picada 500 grs
  • Sal
  • Comino
  • AJí molido
  • Cebolla 200 grs
  • Ajo 3 dinetes
  • Pimentón

Procedimiento

Hacer la masa, dejar descansar, estirar y cortar círculos para empanadas.

Saltear la carne en aceite, condimentar con pimienta, pimentón, comino y ají molido. Agregar la cebolla y el ajo picado.

 

Armar las empanadas y freir.

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