Recetas

Lunes, 24 de Noviembre de 2014
HOME
RECETAS
FACILES
SALUDABLES
ECONOMICAS
TORTAS
LOS MEJORES VIDEOS

Recetas de Cocina

Recetas de Cocina > Carnes > Una opción diferente: Pollo a la cazadora al disco de arado
Carnes
Una opción diferente: Pollo a la cazadora al disco de arado
Una opción diferente: Pollo a la cazadora al disco de arado
Presas de pollo sin piel 8
Vino tinto 1 botella
Romero c/n
Ajos 3
Laurel 3 hojas
Sal
Pimienta
Morrones rojos 2
Cebollas 2
Morrones verdes 2
Champignones 300 grs
Panceta ahumada 200 grs
Aceitunas negras 150 grs
Tomates perita 4
Perejil
Harina c/n

En un bowl colocar las presas de pollo condimentar con sal y pimienta. Agregar romero, laurel, el ajo y el vino tinto hasta cubrir, dejar marinar 2 horas. Pasada las 2 horas retirar las presas, secarlas y enharinarlas (reservar el liquido). Colocar aceite en el disco. Dorar de ambos lados las presas de pollo, una vez doradas colocarlas en un costado del disco y en el centro agregar las cebollas, morrones (cortadas en juliana), la panceta y los champigñones, agregar los tomates y volcar toda la marinada hasta cubrir, cocinar hasta que el pollo este cocido, terminar con abundante perejil.

Video 1
Relacionadas
¿Qué receta casera te gusta hacer más seguido?
Pastrón
Quesos
Chorizos
Salamines
Salchichas
Cerveza
votar
¿Qué receta casera te gusta hacer más seguido?
Pastrón
Quesos
Chorizos
Salamines
Salchichas
Cerveza
Gracias por votar!!
Solo se puede votar una vez al día!!